ブルゴーニュから来ました!!!世界一ウマイ?ブルーオマール!!! | ボラボラ島民日記帳☆

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ボラボラ島民歴約10年!
のんびりと島生活を楽しみながら
ウェディング業界でハネムーナーを素敵に変身させています☆


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久々のブログアップです!

いきなりブルーオマールからいきます!


のんびりパリ生活-bl homar

これこれアップ世界最高峰ともいわれちゃったりする伊勢海老ちゃん

なかなかマルシェとかには出てこないけど

年末年始になると景気がよくなるせいかいろんなマルシェに出没しますビックリマーク

そうそうこれ食べたのは大晦日・・・UPするの遅くてごめんなさい。


とにかく味は・・・最高でした。

甘みがあってとっても濃厚ラブラブ!


1匹はボイルして温野菜とともに・・・

オマールの自然の甘みを堪能ラブラブ


のんびりパリ生活-bl homar2

もう1匹はグリル

ソースはレモンとバジルとバターと生クリーム!
このソースがオマールと相性抜群でしたラブラブ

残ったソースはパンにつけていただきました☆


のんびりパリ生活-bl homar3


そして次の日はこの殻を使って

オマールエビのスープ!

これが美味しすぎて写真撮ることも忘れ飲み切りました叫び
すみません・・・


ちなみにこれ全て旦那さまが作ってくれました。

シェフである旦那に感謝ドキドキごちそうさまでした!