今日は初日
今年も始まった～多分３年目かな。。。
横浜夏麺スタンプラリー
例年通りで夏限定麺を食べ歩いて各店のスタンプを
10個集めると先着で好きな店のオリジナルグッズがもらえる
というもの
まずはG麺7のつけ麺専門店
啜磨専科 ＠上大岡
(すすりませんか)
冷やしみそつけそば (しょうが風味) 950円
フランス産小麦粉で作られた自家製麺
まずはそのまま食べたけど・・・ウマい
トッピングは、バーナーで炙った豚のチャーシュー、
鶏のチャーシュー、メンマ、カッテージチーズ、オクラ、
ラディッシュ、大葉千切り、ゆず胡椒
カッテージチーズは味噌との相性が非常にイイ
コクがアップしてるー
冷製の味噌つけダレ
味噌は多分数種類がブレンドされてるのかな・・・
濃厚で繊細な味噌の自然な甘さにしょうがの風味が加わり
パンチ&爽快感という感じで非常にあとを引く美味しさ
ベビースターがいい仕事してるけど、
やっぱこげ茶色の玉ねぎ油がポイントなのかな？？？
そしてスープ割りは2パターン
なんと温かいバージョンと冷たいバージョンが選べる～
温かいバージョン(左)は通常のベーシックなヤツで
冷たいバージョン(右)は梅酢でさっぱりな感じ
まずは１つゲット
期間中３周回っちゃう人もいるらしい
せめて１周はしたいもんだ
しかし、サスガ天才後藤さんの作った１杯だった。。。
こんなつけ麺食べた事ない～
というくらいビックリなポテンシャル
この夏限定の冷やしみそつけそば～みなさん１度食べてみて
2012年の夏麺スタンプラリーは、
6月8日(金)から8月31日(金)までですよ
今年も始まった～多分３年目かな。。。
横浜夏麺スタンプラリー
例年通りで夏限定麺を食べ歩いて各店のスタンプを
10個集めると先着で好きな店のオリジナルグッズがもらえる
というもの
まずはG麺7のつけ麺専門店
啜磨専科 ＠上大岡
(すすりませんか)
冷やしみそつけそば (しょうが風味) 950円
フランス産小麦粉で作られた自家製麺
まずはそのまま食べたけど・・・ウマい
トッピングは、バーナーで炙った豚のチャーシュー、
鶏のチャーシュー、メンマ、カッテージチーズ、オクラ、
ラディッシュ、大葉千切り、ゆず胡椒
カッテージチーズは味噌との相性が非常にイイ
コクがアップしてるー
冷製の味噌つけダレ
味噌は多分数種類がブレンドされてるのかな・・・
濃厚で繊細な味噌の自然な甘さにしょうがの風味が加わり
パンチ&爽快感という感じで非常にあとを引く美味しさ
ベビースターがいい仕事してるけど、
やっぱこげ茶色の玉ねぎ油がポイントなのかな？？？
そしてスープ割りは2パターン
なんと温かいバージョンと冷たいバージョンが選べる～
温かいバージョン(左)は通常のベーシックなヤツで
冷たいバージョン(右)は梅酢でさっぱりな感じ
まずは１つゲット
期間中３周回っちゃう人もいるらしい
せめて１周はしたいもんだ
しかし、サスガ天才後藤さんの作った１杯だった。。。
こんなつけ麺食べた事ない～
というくらいビックリなポテンシャル
この夏限定の冷やしみそつけそば～みなさん１度食べてみて
2012年の夏麺スタンプラリーは、
6月8日(金)から8月31日(金)までですよ