《初出張 レッスンレポ》 | 西宮市 名塩 三田 宝塚 神戸市北区 プレゼントしたくな 小さなお菓子教室 Bonjour

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贈る相手を思ってのお菓子作りは とても楽しく
優しい時間♪ 笑顔の浮かぶ お菓子作りをご一緒に
自宅で小さなお菓子教室をしています



 


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                アイシングクッキー教室
                         西宮市 名塩  
            JSAアイシングクッキー認定講師
            Nanairo-suger ディプロマ取得

                  Bonjour(ボンジュール)
                          michiko  です。
         
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こんにちはニコ

今日 こちらは しんしんと 雪が降っていて 底冷えする寒さになっています。


そんな 寒さの中ですが 心は暖かに 過ごして 寒い2月を乗りきりたいですねニコ



昨日  初出張レッスンに行って参りました。


場所は 車で 1時間と少しの 彩都


初めての 出張レッスンとあって 自宅でのレッスンとの違いを 想像しながらシュミレーションも何度もやり いろいろと準備

出張レッスンを いつも スムーズ にされているNanairo-suger ディプロマ生 仲間の 




にもアドバイスを いろいろ頂いて  忘れ物 があっては 大変なことになる。と 万が一の備品や 予備など大荷物で 出発しました。


どんな方と お会いできるのか緊張しつつも  ワクワク音譜


サロンオーナーの   のりさんが   笑顔で、お出迎えして 下さってウインク   準備開始



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8名さま  という事で  お席は 2ヶ所に


メニューは こちら

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こちらのサロンは 毎月  いろいろな お稽古  消しゴムはんこ  カルトナージュ  ビーズ刺繍など を企画して下さって  起こしになる方も 制作意欲の高い方が 多いとのこと


なので  アイシングクッキーも カップケーキへのデコレーションも 自由に デザイン お好きに アレンジして 楽しんでいただくように 考えました。


アイシングクッキーを 作るのは 初めての方が ほとんどでしたが 私は ポイントをおさえて 説明し デモをして お伝えし その後 皆さん  それぞれに デザイン考えたり アレンジしたりしていただきました。


時には シ〜ン  と 静まり返る 真剣な時間もありながら 和気藹々 楽しい時間音譜


時には テーブルを越えて  行き来しながら 「あんな風に 飾ると いいねぇ〜  」と お互い 刺激を受けながら音譜


さすがに  いろいろと 物を作られる方々  

それぞれに センスのある 作品が 出来上がりましたウインク


レッスン中の写真は 余裕がなく 撮れませんでしたが 完成品を  

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同じ  材料でも これだけ いろいろな作風が出来る


自分で 好きに考えて 作る事で 楽しさも 達成感も得られるようで このスタイルが嬉しい💕と お言葉をいただきましたニコ



今回は ワンデイ なので 全て準備をしていたのですが  アイシングクリームの作り方や クッキーについても 質問を いろいろといただき  アイシングクリームの楽しさが 伝わったかな  と   嬉しい気持ちになりましたニコ


そして レッスン後の お楽しみ  お茶の時間

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漆器の中には  おぜんざい  かな  と思いきや

フルーツパウンドケーキと 梅 紅白の クッキーと

牛乳葛餡  ラブラブラブラブ



のりさんの  素敵なセンスある演出 スタイリングに  テンション上がりました音譜


とっても 美味しく いただいて  お喋り時間も 弾んで しまいました。

のりさんの ブログでも レッスンの様子 紹介していただいてます。



この日  私も場面 場面で 勉強させていただくことも多く  いろんな方との 御縁  感謝を改めて 感じた 1日でした。


そして  自分の力で  楽しんでいただくことの 責任と 嬉しさ  を 両方感じた 日でもありました。


マイペースですが 多くの方と 一緒に楽しい時間が、過ごせますように 進んでいきたいと思います。



長々と お読みいただき ありがとうございましたニコ



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