わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2 -42ページ目

わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

う~ん、文字が全て消えてアップされてたガーン

めいです。

パパ実家に、新潟の魚沼に7時半に到着~おんぷ

まったり過ごしていますが、
おじさんが昨夜、急逝され取り急ぎお参りに行ってきた
パパとママ、じぃじ、ばぁばです。

アチき達はお留守番だったの…

ばぁばの後ろ姿もあるでしょ。
アチキはこのソファーに、
こうやって座って食卓を見張るのが好き♪
よおく見えるのよドキドキ



パパ、今日は何かお裾分け、してねわぉ
朝に続いて、チュッチュッ攻撃い~おんぷ



じいじにも、ラブラブ攻撃~



間もなく宴会開始ですって!!



Android携帯からの投稿
2時に出発ラパン
高崎に入りました☆-( ^-゚)v
先ほど上里SA で少し眠気をとろうとした
ダーリン…

敵は眠気ではなく…




寝ちゃ、ダメ~!!

コレでもかぁ恋の矢


パパ、降参…

ラブラブ攻撃で気晴らしだけして(;^ω^A
ドライブ再開。
実家に7時着予定うへ

Android携帯からの投稿

先日の、ブロ友ワンコさん急逝の記事に

いつもながら温かいコメントをいただき、

ありがとうございます。


RAFAちゃんママが読む余裕があったか。。。

また、あぁいう内容でかえって悲しい想いをさせはしなかったか

少し気がかりのBOOではありますが

記事にしてくださった方も多く、嬉しかったです

との記事アップされていました。

  昨日、ご家族皆さんでお見送り=

  ご葬儀=されてきたそうです。


皆さんからのコメントもいつか読んでいただけるように

最新記事にコメントも入れさせていただきました。

温かい思い出をご家族で語り合う日々で

少しずつ癒されることを祈りたいですね。


私も、優しいコメントを下さったブロ友さん、そして

読んで共感いただけたブロ友さん、

温かい方々とブログを通じて知り合えたことに

あらためて感謝しますしあわせ


いつもの倍くらい、めいを撫で

いなりを抱きしめている気がする

ここ数日の我が家です散歩


28日、今夜は

BOOは残り物で軽い晩酌、

運転手のダーリンは軽く食事のあと笑

帰省仕度して、仮眠の予定z

1時くらいには出発したいダーリンです。


現地からもできるだけブログアップしたいですが

まずは

数日ためてしまった肴のトピックを

アップして出発したいなぁ音譜です(* ̄Oノ ̄*)


丸4日、家を空けるので

食材の使いきり作戦ともなっていますニコッ


はんぺんでクロックムッシュ風


飲み物で麦や米など摂取するのでキャッ☆

夜は炭水化物ご法度なので

パンではなく、ローカロリーのハンペンで

クロックムッシュを気取ってみました。


チリソースを縫ったハンペンに、

ハム、スライスチーズを挟んでオーブントースターで焼きました。


ダーリンに好評でした。

まぁ、ありきたりといえばありきたりで

ハム×チーズの鉄板コンビですもんねビックリマーク



 



カレーなる、トマトタジン


野菜が思いのほか残ってしまいそうで

キャベツ、もやし、小松菜、レンコン

そして鶏モモを使いました。

買っておいたトマトが熟し気味で

しかも数個、ありまして。。。


「そういえば、トマトカレー鍋、ってニュースで聞いた!?

ので、一番上にざく切りトマトを2個分乗せてみた。


なるほどぉ、トマトの酸味と甘み、

カレーの辛さ(豆板醤も入れたけど)で

ナイス。

ほぼ、平らげてしまいましたきゃはっ



 



ナスとゴーヤの冷製(マリネ風)


夏野菜は元気になりますね。

ゴーヤとナスはレンチン。

千切ったレタスとともに

クレソル×あらびき胡椒×EXオリーブオイル

のシンプル仕立て。


そうキラキラ

このトマト、ベランダのトマトさんでぇす!


続々と赤くなって、

今朝までに12個、収穫しました。
酸味が強いけれど

The トマトトマトな味で夫婦で感激♪

ますます、なんとかプランタを留守中もたせて

夏中、楽しみたいBOOですDASH!

 



うちの子たちは、2人とも、

トマト好き

  というか、きゅうりでも何でも、お野菜が好き。

  フルーツもなので、水分と糖度が嬉しいのでしょうねんっ♪


めいちゃん、

真剣なお目々。

ふふ( ´艸`)

超集中した時の、お耳ですキャハハ

 



いなり君。。。

ベロの出ていない写真が、欲しい。。。(笑)

 



ここ数日のベスト・ヒットわい

切干し大根のもずくサラダ


日々。。。


メインのお肉orお魚

野菜の副菜

…


だけだと一応、5品を目指している肴の

レパートリーが厳しいので

  野菜ばかり4品、というのも飽きるんですよねぇ汗


加工品、乾物を取り入れるようにしていますが

このサラダは特に好評でした。


きゅうりと人参は軽く塩もみ。

熱湯を回しかけて15分ほど戻した

切り干し大根を加え

BOO亭お得意の、もずく酢をかけました。


で、それだけでは芸がないのでへへ

梅肉を加えて和えてみたの。


先日、はなまるレシピで作った、

もずく酢のサンラータンをアレンジ、で音譜


結果、

凄くよいつまみになりました。

体にも良さそうだし

歯ごたえがあるからダイエットにもニコニコ


新潟でも作ってあげようかな、の一品です!!


 



スプラウト2種を新たに収穫しました。

今回は、青じそのスプラウト

レッドキャベツのスプラウト


でも、カイワレとかのように伸びず

BOOのように、チビなスプラウトになってむぅ

日光に当てるのが早すぎたのかしら?

それとも、品種?!

 



帰省前に一気に食す!!

しそ風味も味わえるように

しらす干しだけ添えてみました。


その塩分だけで美味しく、そして

しその風味もしっかりして美味しかったです。

 



さて、最後。。。


昨日、29日は、全国的に丑の日でしたネ((笑))

  夫婦でお休みラブラブ


一応、季節行事はできるだけ参加?!したいBOO亭なので

鰻を食べる気マンマンだったのですが

都合により安い商店街に行けずガーン

スーパーで見つけた、一番安いのが

1尾 円1,780


一瞬、「ま、こんなトコロかな~」

納得しようとしたんだけど


チョット、待てちょっとマテ


2尾=円3,560


がーん


BOOの普段の、節約努力。。。

いくら丑の日とはいえ。。。

なんといっても

先日商店街で買って食べた鰻は

1尾 円500・・・おまめ


悩んで、悩んで、ブツブツ

ダーリンに無意味に愚痴った挙句。。。


鰻乗せ弁当1つ 円490

しじみ 

  土用の味噌汁。。。


昼から宴会の、〆にいただきました。


挫けて、大幅妥協の丑の日なのでした~あっかんべー


 



今回の帰省は、よいお天気に恵まれそうです。

暑いけれど時間を選びつつ

山と田んぼに挟まれた、普段は味わえない環境を

ワンコ達とも満喫してこようと思います。


皆さんにもウキウキ気分と

魚沼料理とお酒と。。。

お裾分けすべく勤めますネ(^_-)

  ママが酔っ払ったら、

  ワンコ達にレポ、頼んじゃおうニコッ


行ってきま~すGO

おはようございます、めい、です。


夕べ、ママが、

パパと晩酌しながらスマフォでブログチェックしていて…

突然

いやだぁ、どうしてぇ、いやだぁ悔し泣き

と、つぶやき、泣き出したのううっ...




いつもママが癒されていたワンコ(タイニープードル)が、

突然死
一昨夜、虹の橋を渡られたというのです。


まだ、4歳です。


前日のブログまで全くなんの健康問題もなく

かわいいお顔でお友達と過ごし-

パパやママ、そのご家族に抱かれ愛されていた

本当にカワイイ子だったの。

  あちきが嫉妬するほどヨビックリマーク



原因不明、ですってなきむしちゃん


人間も、あちき達ワンコも

突然に、何の前触れもなくいなくなる衝撃は

本当に辛く哀しく切なく、やり切れないですね。


ママもそうだし、

ママのブロ友さんにもワンコを亡くす経験をした方が

たくさんいらっしゃるけれど

このワンコのママさんも、衝撃が大きいのですね

当日の経緯など詳細は後日、お知らせ下さるのですって。



あちきも、この子の決めポーズ、ウイッシュうぃっしゅ

ママに教えてもらったけれど

覚えられなかったなぁ。。。



本当に美人さんだった、RAFAちゃん

橋はもう、渡りきりましたね。

たっくさんの衣装を持っていたけれど

もっともっとオシャレしてモテモテして

大好きなおやつもたくさん食べて

パパやママをいつまでも、見守っていてあげてね。

早く元気に、してあげてね。。。



○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●


あちきは8歳です。


パパは「シニアになったんだなぁ」なんていうけれど

ママは

「いいえっ!!

 まだ、私よりちょっとだけ年増なだけで

 今が女盛り姫盛りのイキイキ世代、よ」

と言ってくれます。


そんなアチキの得意技、

ミステリーサークル作りは

誰にも負けないつもりヨ犬




そういえば今朝、

シャワーから出てきたママが

爆笑しながら、パチリsei していたわ

リビング。。。



お洗濯物をとりこんで

カゴに入れておいた、ママ

↓


それが、倒れている~!?




おバカないなりが

そのカゴを体当たりで倒して

自分の都合よく洗濯物をカキ出して

すっぽり、くるまっていたんですよ~ニコッ

冷え性だから

こんなに暑い朝でも、寒いのかな。。。




こんなお気楽に、

あちき達は生きています。


虹の橋雲と虹を渡る日が

いつかは来ると思うけれど

たっくさん、たくさん

パパやママに守られ愛され

パパやママを守り愛し

時々遊ばれながら

遊んであげようと、思います。


だから、パパ、ママ

もっとたくさん

美味しいものを下さいね

もっとたくさん

色々なところに連れていって下さいね


あちきが

少しくらい、つまみ喰いしても、怒らないでね

いなりのことも

少しくらい、お粗相しても、怒っちゃダメよ。。。


そして

あちき達以外の小さな生命もたっくさんたくさん

愛してあげてくださいねファイッ!

愛されるようにお祈り、しましょうねしあわせ