5.23 昼宴会 カツオ塩たたき、クレソンとトマトのサラダ | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

当直明けのダーリン、もう一仕事して10時半に帰宅ラブラブ
お疲れ様でしたぁ音譜

今日の予定はワンコchiroお風呂だけ。
雨だしね。

ワンコもさっぱりした2時半、
夫婦宴会の準備開始キラキラ



夜までゆっくり呑めるよう、
野菜たっぷり品数多く、の我が家流合格

メインは…
豚キムチ

生姜も加えて代謝up 狙いますキャハハ
向こうに見えるは
キノコの辛味噌タジン

ジャンボナメコと自家製ミックスキノコ
(エノキ、シメジ、舞茸)
コチュジャンを加えた味噌味で。



納豆卵焼き

長ネギたっぷり♪



あ、全景でしか撮っていなかった
クレソンとトマトのサラダ

大好きなクレソンを堪能おんぷのため、
塩とオニオンスライス酢漬け、のみで和えました。

もやしとワカメの食べラーがけ



カツオ塩たたき
昨夜の一人晩酌で食べたカツオの半分に

塩をまぶしておいたの。
フライパンで軽く転がして。



録りだめていたNHK おひさまと
2時間ドラマも肴に日本酒へ。

仙禽
亀の尾で作られた特別純米まいうー
先日ダーリン参列の結婚式で頂戴したの。
清酒研究会、らしい引き出物でしょにんまり

ここ数年で飲んだ 日本酒で一番、くらい
美味でしたわアップ



お散歩には行けなかったけど
お風呂に入って、まったりスヤスヤの
ワンコ達と最後は共にスヤスヤのパパママでしたハート