札幌~横浜~ときどき湘南

昼はラーメン、夜は立ち呑み。


テーマ:

 

栞を出た後は、四川担々麺のお店、麺屋清星に行ってきました。

 

清星特製担々麺

 

スープは、濃厚な芝麻醤のコクに自家製ラー油の爽やかな辛さで、すんごく美味しく仕上がっています。

麺は極細ストレート。茹で加減は硬めでいい感じです。

具材の挽肉は香ばしく、ピーナッツもいいアクセントになっています。

 

とっても美味しい担々麺でした。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

店名  麺屋 清星

住所  神奈川県横浜市中区宮川町3-91

TEL  非公開

営業時間  [ 平日 ]  11:00~15:00  17:30~22:30

       [ 土日祝 ]  11:00~22:30

定休日  水曜日

 

 

 

 

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