こんばんは～❗️（＾Ｏ＾）
今日のディナーは満席でした。
お任せコースやら、お客様のリクエストで作るコースやらと、神経を使う1日でした。
やっと帰宅出来ますが、
寄る年波には勝てなくなって来ましたよ。😅
そんな中でディナーの前菜３品盛合せだけ、写真撮りました。
那須高原のアスパラガスは
茹でたてに、スモークしたマスカルポーネのムース＆桜のソースを。
この時期だけの前菜です。
お客様が楽しんで食事して頂ける事で、
疲れも飛びますね❗️（＾Ｏ＾）
こんばんは～❗️（＾Ｏ＾）
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