★プディング・アフタヌーンティー@シャングリラ・ラ・ホテル・東京★ | パティシエール★あいぼんブログ in スウェーデン
皆様 こんばんわんこ チワワ(ホワイト)
じばらくコンスタントに更新できていたこのブログですが、二日も休んじゃいました。
なぜかって・・・・



寝込んでいたからです ○| ̄|_


風邪が治りかけた状態で調子にのって遊びまわっていたら見事ぶりかえしまた。
高熱でるし声は全くでないし、気管支炎で苦しくて眠れないし・・・
自業自得ですが無理はするもんじゃありませんね 354354
昨日また丸一日寝込んで今日からやっと起きていられました。




さてそんな朦朧とした中、おでかけしてきた日の出来事です。



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体調が優れず午前中は病院に行ってでも薬も飲んだし大丈夫。
それに前から楽しみにしていた約束だったのでなんとしてでも行くぞと、
体に負担にならないよう一本で座っていける電車を選んで目指すは東京駅!!!


のはずが・・・ 
電車で座って、目を瞑って寝ていたはずなのに眩暈と吐き気が・・・○| ̄|_
絶えられず吉祥寺で下車。休憩した後なんとか東京駅に着くも、
フラフラすぎて道が分からず迷子・・・






一緒に行ったお友達のtomoちゃんを30分もお待たせしてしまって、
遅刻して何とかたどり着いたは
 シャングリラ ラ ホテル 東京
こちらの28階のザ・ロビーラウンジで期間限定でいただくことのできる
プディング・アフタヌーンティーをいただきにいったのでしたハート
席からはスカイツリーも見えるナイスビュ~きらきら!!でラグジュアリ~きらきら!!な空間でした。


何とかたどり着いた頃には私はフラフラで汗びっしょりでマスクで顔青いし声でないし・・・&
あの優雅なラウンジにはとても似つかわしくない、惨めな姿でした。笑
tomoちゃん遅れてごめんね・・・・○| ̄|_




アフタヌーンティーと言えば、あの3段重ねのお皿の上に、スコーンやらサンドイッチやら
スイーツが乗っており、紅茶とともにのんびりとした時間を過ごすあの優雅な食文化ですよね。
私は正式なアフタヌーンティーをするのってはじめて!!bellきらきら!!


しかも今回はただのアフタヌーンティではなく英国プディング・クラブの協賛と
英国政府観光庁の後援の元おこなわれるプディングアフタヌーンティーきらきら!!
3段皿のうちの1段のスイーツの部分が、特別にイギリスの伝統菓子である
プディング(冷制3種) で構成されており、そのほかにも温かいプディングがついてきます。


あ!プディングクラブとは英国伝統菓子を愛する人々の社交界でありその本拠地である
コッツウォルズにあるホテルでは毎週開催されているプディングの食べ比べイベントが
大人気で、イギリス全土または海外からもお客様が来るほどのなのだそうです。

Tomoちゃんは何と以前、このプディングクラブでパティシエとして働き
プディングを作っていたのです~~~!! おぉ! わお
日本人ではただ1人!!これはとてもすごいことなんですよ~!



プディングと聞くと、カスタードプリンみたいな日本のプリンを想像してしまう私ですが
実はイギリスのプディングには驚くほどたくさんの種類があって私の想像していたものとは
違うものも、プディングの一種なのだと言うことがわかりとても面白いんです♪
イギリス好きな方や、お菓子好きな方は是非! 自宅でもたくさんのプディングを作って
紹介してるTomoちゃんのブログをご覧になってくださいね~♪






ヨレヨレの姿で声にならない声でまず紅茶を注文。
アールグレー → フレンチバニラ → アーモンド の順で3種類飲みました。
美味しかった~sei
が・・・何も考えてない私。 ただでさえ近いのに・・・紅茶の効果と、体調の悪さが手伝い
何度も何度も席を立ちお手洗いとの往復をすることに・・・ダッシュ汗 (失礼しました354354)






なんとか到着できた安心感で、汗も引き体調も落ち着いてきた頃運ばれてきた3段プレートラブ
上段のスコーンはバニラ、ラズベリー、スパイス&オレンジの3種。
写真手前の苺ジャム、パッションフルーツカード、クロテッドクリーム、アカシアはちみつ
をつけて食べます。パッションのカードが美味しかった~♪


最近スコーンを作ったけど、いつか本場イギリスのスコーンを食べてみたい私。
でもさすがここは日本のホテルだし他も食べられるよう上品に小ぶりに作ってあります。
本場のレギュラーサイズはこの5倍くらいでかいよと聞き驚き~&
そしてクロテッドクリームは本場イギリスの濃厚な乳製品でないと味わえない美味さが
あるそうです。日本の乳製品は牛の種類が違うので、どうしても欧州には敵いませんねうし


真ん中の段は手前のが桜エビとパルメザンチーズのミニキッシュ。
その隣がチキンと菜の花のトルティーヤ。
サンドイッチはサーモン・ディル・新玉ねぎ と 春キャベツ・トマトの2種。
トルティーヤが美味しかったな。

身体が本調子ならパクパク食べれていたのですが、不調だったうえ、
それなのに擦れた声で近況を熱心に喋りながらゆっくり食べていたので
サンドイッチを待たせすぎちゃいましたね。
パンがちょと乾燥してしまったのはパンのせいじゃない・・・○| ̄|_






と、サンドイッチの途中で温かいプディングが運ばれてきました。
このイベントの期間中前後半で温かいプディングの種類が変わるのですが
前半はルバーブのプディング。(ちなみに後半はチェリーだそうです)
ココットの底には甘酸っぱいルバーブのコンポート。そしてプディングの生地。
上にはルバーブのクッキー生地が乗っていました。 これが想像以上に大きかった。
元気な時なら大丈夫かもでしたがなんせ不調なので・・・&






最後に三段目の冷静プディングにたどり着くころには満腹でした。
持ち帰りはできないとのことだったので食べれるだけ食べました。
このあとさらにクッキーとチョコレートも運ばれてきたんですがそっちはさすがに無理。
元気いっぱいお腹ぺこぺこ状態なら余裕だったのにね・・・
せっかく予約していたのに悔しい~!!!!♥akn♥


小さなチョコの粒粒がいっぱい乗ったチョコプディングや、オレンジのプディング。
そしてジンジャー&イチジク。小ぶりで見た目も可愛くて上品なのですが、
Tomoちゃんからするとむしろ上品すぎてプディングらしくないプディングなのだそうです。
きっと、ホテルだし日本人に合わせてつくられたものなのでしょうね。
時間をかけても残念ながら全部たべることはできませんでしたが美味しくいただきました。



このアフタヌーンティーに関しての感想は曖昧だった私の味覚よりも、
 イギリス菓子に精通してるTomoちゃんのこの日のブログを是非ご覧くださいね→




アフタヌーンティーをするのは私には はじめてでしたが、
ホテルと言う洗練された空間で最高のサービスを受けながらも
スコーンやサンドイッチなど、手でつまんで食べると言う感覚があると
かしこまった感じではなく自然とリラックスできるものですね。


声は最後まででず、コショコショ話のような私に付き合ってもらい申し訳なかったけど
向かってる時のひんし状態からは想像つかないほど楽しい時間を過ごせました。
紅茶片手にお菓子や軽食をつまんで心行くまで談話や空間を楽しむのが
アフタヌーンティーの楽しみ方なのですね。 でもそれも元気があってこそ。
体調が優れなかったことが何より悔やまれますが、またチャンスがあったら行きたいな~sei


Tomoちゃん楽しいイベントに誘ってくれてどうもありがとう!!!!
元気な私じゃなくてごめんなさいでした・・・&



帰宅すると満腹感と不調再び。
また熱が上がり、翌日も一日布団の中で過ごすこととなったのですが
我が家の近所にある昭和記念公園にてピクニックをしていた
Tomoちゃん&だんな様がママンカフェに会いにきてくれましたハート







何をするにも元気が大事ですね。健康一番!
元気がないとブログも書けません。
ブログ書くのが大好きな私を最近つけた新しいニックネームで呼んでくる



Friend1a 『 ブログも書けないなんて、可哀想なブローギーちゃん!!! 』