が、私は忙しい！！
普段お店の接客も全て私がしてるのですが、
実は同時に厨房では作業を絶えずしております。
何でたった一人で同時にできるかというと、お店にはカメラが取り付けてあって、
厨房＆PCデスク隣の二箇所にモニターを設置して、ずっと見てるんですよー♪
ちょっとハイテクでしょー( ´艸｀)
うちの父が取り付けてくれた設備です★
カメラで見ていると、こんな小さなお客様もやってくるのがわかります↑笑
このにゃんこちゃんと、もう一匹茶色のにゃんこちゃん、よくお店の周りにいるんですが、
たまに換気で窓が開いてると中にまで入ってくるのでビックリします！！∑(ﾟДﾟ)
ご注文やカフェ卸の品を作り終えて、お店を占めたら大急ぎで帰宅。
時間短縮のお夕飯はDaveの大好きなピザ！！
生地は前回作って冷凍しておいたものに、早業でソースとスープも。
でも焼きすぎてクラッカーのごとく硬くなってしまいました。。。
慌て過ぎはよくないですね(･Θ･;)
なぜそんなに急いでいたかというとDaveがお教室の練習付き合ってくれると言うので！
(変なタイトルつけてすみません。笑)
先日、練習に付き合って一緒にお菓子作って！と頼んだところ、
『僕は食べるの専門がいい！』と、嫌そうな顔をされました(-з-)
しかし、同時期にパン教室を始める友人のつぶやきで、旦那様が練習に付き合い、
一緒にパンを作ったと書いてあったのを見て、
『いいなーいいなー私は一人で練習か～はぁ～(´・ω・`)』といったからでしょうか？笑
急遽 一緒にやってくれることに！！！
写真はメレンゲをあわ立てるDavid氏( ´艸｀)
普段お菓子なんて一切作らないひとなので、予期せぬハプニングもありましたが、笑
無事に一人一台美味しいガトーショコラを焼くことができました。
今日会社に持って行って、振舞うみたいですよ♪
やっぱり人に教えるってのは、自分で作るのとは違うなぁ。がんばろー★
今週末のレッスンが楽しみですo(〃＾▽＾〃)o
３月のレッスン日程も、今週中に出せたらいいなーと思っております。
すでに参加表明もたくさんいただき、張り切ってます！！
季節の素材を使った美味しいメニュー。
どなたでも気軽に参加できるように、丁寧に指導します♪
発表をしばしお待ちください＾＾
では、お昼ご飯を食べたらお店の仕込みに戻ります！！
バレンタイン商品もまだ間に合います♪
１４日到着の場合１０日までにご注文くださいませ。
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