母の知り合いがレンコンをたくさん送ってくれたらしく・・・
母が私におすそ分けしてくれたので・・・張り切ってレッツクッキング！！(￣Д￣)ﾉ
煮物、天ぷらなどもありますが・・・私が食べたりかったのは『蓮根饅頭』である！！
作り方をググって調べてみたら簡単に作れるレシピを見つけた！！
そして完成したのがコチラ↓↓ともっち作蓮根饅頭だ━━━━!!
(^^ゞ・・・エビやらしめじ、枝豆、などなど入れたレシピもあったのですが・・・私はシンプルにレンコンだけのものにしてみました！！
アツアツの餡も作ってたっぷりかけてわさびを添えて頂きました～♪(*^^)v
初めて作ってみましたが、美味しでした━━━━!!＼(^o^)／
