おはようございます
今日は、
暑い日にもさっぱり食べられる
かつおのたたきの
たれレシピを紹介します
【火を使わない簡単おかずレシピ】
夏バテ対策♡
梅オクラだれのかつおのたたき
（2人分）
かつおのたたき 150g
オクラ 4本(約40g)
梅干し 1個
ポン酢 大さじ1
ごま油 小さじ1
＜下準備＞
オクラはへたを切ってガクを取り、
塩(分量外)をまぶしてこすってうぶ毛を取る。
1⃣オクラを水で洗い、
水分がついたまま耐熱容器に入れ、
ふんわりとラップをして
レンジ600Wで30～40秒加熱する。
2⃣オクラは輪切りにする。
梅干しは包丁で叩く。
3⃣オクラ、梅干しを
ポン酢、ごま油と混ぜ合わせる。
4⃣かつおのたたきは
薄切りにして器に盛り、
3をかける。
オクラだれをのせた
かつおのたたき
梅干し入りのたれで
さっぱり食べられますよ。
オクラのねばねばパワー
＆
梅干しの疲労回復パワーで
夏バテ対策にもぴったり◎
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
夏バテ対策♡梅オクラだれのかつおのたたき
オクラだれをのせたかつおのたたき♡ 梅干し入りのたれでさっぱり食べられますよ。 オクラのねばねばパワー＆梅干しの疲労回復パワーで 夏バテ対策にもぴったり◎
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