おはようございます
今日は、
ささっとできて美味しい
オクラを使用した一品を紹介します
夏休みを楽しむごはん＆スイーツを大募集！【#フーディストの夏休み】
クセになる旨さ♡
オクラと豆腐のキムチ和え
（2人分）
豆腐 1/2丁(約150g)
オクラ 5本(約50g)
キムチ 30g
塩 適量
ごま油 小さじ1
＜下準備＞
・豆腐はキッチンペーパーで包んで
重しを乗せるなどして、
水切りしておく。
1．オクラはヘタを落として
塩をふり板ずりしてから、
熱湯でさっとゆでて冷水にとり、
水気をきって乱切りにする。
2．ボウルに豆腐をちぎって入れ、
オクラ、キムチ、塩、ごま油を加えて
ざっくり混ぜ合わせる。
シンプルな味付けだけど
間違いない美味しさ
誰でも簡単に美味しく作れますよ。
ささっと作れるので、
もう一品ほしいときや
おつまみにもぴったり。
お箸がどんどん進みます～♫
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
クセになる旨さ♡オクラと豆腐のキムチ和え
シンプルな味付けだけど間違いない美味しさ♡ 誰でも簡単に美味しく作れますよ。 ささっと作れるので、 もう一品ほしいときやおつまみにもぴったり。 お箸がどんどん進みますよ～♫
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