全粒粉のアップルクランブル
りんご(大きめ)・・・1/2個
レモン汁・・・小さじ1/2
メープルシロップ・・・小さじ2
シナモン・・・適量
＜全粒粉クランブル＞
全粒粉・・・20g
アーモンドプードル・・・20g
オリーブオイル・・・大さじ1
砂糖・・・10g
塩・・・ひとつまみ
1．りんごは良く洗って
2cm角程度に切り
レモン汁をからめる。
2．オリーブオイル(分量外)を熱し
1のりんごを炒め、
しんなりしてきたら
メープルシロップを絡めて
シナモンをふる。
３．全粒粉クランブルの材料を
すべて混ぜ合わせて
ぽろぽろの状態にする。
４．器に2、3を入れて
こんがり焼き色がつくまで
180℃で10分ほど焼く。
とろっとりんごに
香ばしいクランブルが美味しい
全粒粉とオリーブオイルで作るクランブルは
ヘルシーなだけでなく
作るのもとっても簡単です
お箸やフォークなどで
ぐるぐると混ぜるだけでOK
焼き立てにバニラアイスを
のせたりしても美味しいですよ
最高に贅沢・・・
クリスマスなど
大皿で作ってみんなで取り分けるのにも
おすすめのレシピです
ぜひ、
作ってみてくださいね
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