農家民宿梅の季節になりました。今年も梅ジュース、梅酒を仕込みました。 ついでに枇杷,グミも少し。猿に取られる前に、枇杷でジャムも作ります。 昨年は梅干しを40㎏作りました。今年はの肩の痛みで、剪定もできなかったので、梅が小さくやめようと思いましたが、立派な梅の木もあったので、やはり梅干しを作りたい。