農家民宿

3月27日。醤油絞り

昨年仕込んだ醤油をしぼりました。予報では荒れた天気だったのですが、思ったより早く低気圧が移動して、時折パラパラの雨があったものの無事に絞り終えることができました。今回の絞りでは、うれしいことに、、若い人に加わっていただき、新しい友人ができました。

生醤油でうどんと山菜の天麩羅をいただきました。