2024/06/21 今日のおうちごはん‼️ | 家庭菜園!!&料理!!etc

家庭菜園!!&料理!!etc

ほとんど趣味の延長線で野菜を作り、収穫した野菜で料理を作る田舎暮らしをしてます。

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。

m(._.)m❗


今日は、昨日遊んだ分を挽回するために、早朝から畑の草取り、野菜の手入れ、シャドークイーン&シェリーの収穫、大納言小豆の種蒔きの準備と忙しくしてました。



そして、インゲンも食べ頃と成り天麩羅で食べたいと感じ、他の初生り茄子やピーマン、昨日買い求めた姫筍(姫竹、根曲り竹とも言われます)と一緒に天麩羅にしました❗



新玉葱と小海老のかき揚げ、牛蒡と人参のかき揚げ、インゲン天、ナス天、姫筍天、大葉天、ピーマン天、家庭菜園で収穫した旬のはしり野菜を頂くのが至極の楽しみです❗


と言っても最近は何時でも、無い野菜は無い程に一年中売られてるので、旬を知らない人が増えてる様です❗

END