今度こそひよこ豆でと思ったら、帰宅したらオカンがワシパソの上に枝豆を置いてたΣ(・ω・ノ)ノエエッ！。
病院と会社の帰りに業務用スーパーで茄子と人参買って来たから、材料は人参、じゃがいも、玉ねぎ、枝豆、黒ゴマ、長茄子と野菜たっぷり。
ひよこ豆はまたの機会やな。
お肉は豚の細切れを更に細切れにして使用。こちらは少し辛目。茹で卵も入ってます。
野菜たっぷりポークコフタスープカレーです。
１日寝かして、休み明けのランチかな。
Excentric*Kanon(Morpho*Blue)
今度こそひよこ豆でと思ったら、帰宅したらオカンがワシパソの上に枝豆を置いてたΣ(・ω・ノ)ノエエッ！。
病院と会社の帰りに業務用スーパーで茄子と人参買って来たから、材料は人参、じゃがいも、玉ねぎ、枝豆、黒ゴマ、長茄子と野菜たっぷり。
ひよこ豆はまたの機会やな。
お肉は豚の細切れを更に細切れにして使用。こちらは少し辛目。茹で卵も入ってます。
野菜たっぷりポークコフタスープカレーです。
１日寝かして、休み明けのランチかな。
Excentric*Kanon(Morpho*Blue)