社員食堂のプロデュースをさせていただき、
１年半以上が経つのですが。
台風の日も、嵐の日も、電車が止まったりする日も。
何がなんでも、
決められた平日の月〜金曜日は、
定食を１日を休むことなく提供出来ております！
（スタッフの皆様のおかげなんですよね。本当に）
電車が止まって行けません！
とスタッフさんから連絡が来た日は、
いやいや・・・！僕も電車が止まっていて、行けないし！！
なので、徒歩で１時間以上かけて向かった日も笑
そして、もう１日誇れることが！
社員食堂をはじめてから、
全部の定食をインスタグラムにアップしているんです！
１日も写真を撮り忘れることなく！
自分が海外にいる際は、
日本のスタッフが写真送ってくれたり。
毎日何を作ったか、記録に残したくて、
日記のように地味に続けていた、インスタグラムでしたが・・・
な・ん・と！
本日でインスタグラムのフォロワーさんが、
２０００名となりました◎
エダジュン食堂インスタグラム 》》》
うきゃー！
嬉しいな。
やっぱりたくさんの方に見ていただけるのって、
励みになります。
見てくださっている方は、
「今日の晩御飯何にしようか思いつかな時に、定食見て決めたりします」
なんて、言葉をいただいた事があって、
そんな活用方法があるんだ・・ふむふむと思うと同時に、
やっててよかったな〜と本気で痛感。
ブログの方は、１週間まとめて上げていたりしましたが、
なかなか、継続出来ず・・・
これからは、１日分だけでも、書いていこうかな！
（ブログは書ける範囲で）（甘え）
色々なSNSを満遍なくやるのが、苦手なんだな〜
と最近感じている僕です。歳ですかね。そりゃそーだ、
アラフォーが近づいてますから・・・（切実）
という事で、今日の定食はこんな感じでした。
鶏肉のカチャトーラ定食。
管理栄養士のスタッフさんが作ってくれたのですが、
美味しくて、まかないが楽しかったです！
毎日の事なので、
大変な事もありますが。
料理をできる場所があることは、
料理家として、必ずプラスになっていると実感しております。
日々丁寧に。
美味しい定食を作り続けたいと思います〜
インスタグラムも覗いてくださいね！
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