暑すぎる
って言うか、蒸し暑いですね・・・
カラッと暑い分には、反対に爽快感あるかもですけど
ジトーッと暑いのは、しんどいですね～
でも今晩から雨みたいなので、少し涼しくなるかも
でも、太陽が出たり出なかったりは
野菜には、イマイチ良くないような感じです。
きゅうりがドンドン出来ていましたが
太陽が当たらない日に、伸び悩み、変な形のきゅうりが収穫されました
あはは 笑えます。
最後の一息のときに、太陽が当たらなかったのか
他のきゅうりに、栄養奪われたのか
先の細くなったきゅうりになってしまいました。（笑）
でも、ちゃんと食べますよ
さて、昨日の晩ごはんですが、こう毎日暑いと
食べ物まで冷たいものが食べたくなります。
なので、作る時には火を通すけど、食卓に並ぶ時には冷たいもの
をテーマにして、作りました（笑）
（いちいち、テーマあるんかいなっ 我が家は・・・）
冷しゃぶ
豚肉の冷しゃぶです。
これ簡単で案外美味しいし、ボリュームありますよね
冷たい氷水で冷やして、テーブルに並べました
冷や奴
もちろん毎日出てきます、冷や奴
最近は、ベランダで採れたオクラとプチトマトを添えるのにハマってます
お醤油じゃなくて、ポン酢で食べます、サッパリして美味しいですよ
ナスの煮物
夏はやっぱりピリ辛がいいので、タカノ爪を入れて
ピリッとさせました
食欲が進みます
砂ずりのにんにく炒め
ニンニクがいい感じにきいてて、美味しかったです
砂ずりは子供の頃から、大好物な私です
大人になってもやっぱり好き
焼き鳥屋さんに行ったら、１番にオーダーします（笑）
焼き鳥屋さんでは、塩焼きで頼みますが
昨日は醤油味です。
きゅうりのたたき
我が家のベランダで採れた、巨大化したきゅうりを使って
酢を多めにしたさっぱり味の
和えものにしました。
口直しにちょうどいい感じです。
あとは、ベランダで育った、ツルムラサキのお味噌汁でした。
夏場は、やっぱりさっぱりしてて、のど越しのいいものが
食べやすいですよね。
でも、夏バテか？と思いきや、食欲は衰えません（笑）
そして、昨日は７Ｆの育さんから
お墓参りに行ったお土産にと、京都の御煎餅と切干大根頂きました
ありがとうございます～～～
やっぱり、頂き物はうれしいです
ほなまた
