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《 台北旅の覚え✈️》
2024.06.26〜06.29
✨✨
金香猪腳涼麵
最寄駅：行天宮
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台北の昼間で歩くのはかなり危険⚠️
気温33℃越えでじりじり痛いくらい🌞
宿から歩いて20分お店なのに
MRTに１駅乗ってしまった😩
開店時間を過ぎていたこともあり
店頭には人だかり～内用、外帯が入り混じってカオス
（画像は帰る頃）
中に進むと並ぶ人数名
内用のメニューと赤ペンが置いてあった
すぐ前で作っているので退屈知らず
涼麺はしっかり計量
キッチンを見るのは楽しい😃
用紙に書き込んで立っていると
空いた席に案内があり
やっと座ることができた🤗
メニュー
テーブルで待つ間に調味料を準備
お店の奥に消毒済みのお箸とスプーン
その横に割りばしと使い捨てのレンゲもあり
絵の具のような緑色はワサビだった
ちょっとびっくりなお味で😞
#金香涼麺
#滷肉飯
合計90元（≒450元）
滷肉飯は八角他独特の香料が入ってないのか
とても食べやすい味✨
やや油っぽく感じたのは私の体調のせいかも
涼麺には４種類のタレがかかり
濃厚な胡麻ダレがおいしさの秘訣
しっかりまぜまぜして頂こう✨
涼麺のアレンジには肉燥や榨菜、泡菜（キムチ）乗せがあり
次はそんなのも食べてみたい🌿
最近豚足に食指が動かないのは齢のせい🤭
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