今が旬のフルーツ「いちじく」

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ブルーベリー狩り農園「ブルーベリーファームみさき」
大阪府の最南端のまち岬町で、
ここでしか味わえない新鮮なブルーベリーの収穫体験！！
毎年6月初旬から8月中旬までオープンしています。
詳細はホームページをご確認ください。
https://blueberry-misaki.osaka
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今が旬のフルーツと言えば「いちじく」

先日、大阪・羽曳野市の藤井農園さんの直売所の収穫したてのいちじくを美味しくいただきました。

完熟のいちじくは皮ごと食べれます。

というか、皮が極薄なのでむくことが出来ないんです。。。

冷やしたいちじくを皮ごとガブリと食べれるのは今だけです。

ここ藤井農園さんのいちじくの一部は、当ファームと同じく「ポット養液栽培」でも栽培しています。

"藤井農園ＨＰより引用"

先シーズンにいちじくのポット栽培について藤井園主にお話を聞かせていただきましたが、なんと将来的に通年でいちじくの出荷を目指されています。

ブルーベリーの通年出荷は可能でしょうかね～

今日の夕方のNHKニュースで出演されていたので、ブログにアップさせていただきました。

 

リーガロイヤルホテルでは、藤井農園さんのいちじくのロールケーキやタルトが販売されています。

ロールケーキには丸ごといちじくが入っていますが、ブルーベリーもアクセントになっています！！

今が旬ですので直売所や通販で購入できます。

藤井農園さんのＨＰはコチラ