ニラの花♪ | 東京恵比寿bluebellブルーベルのブログ

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こんにちはブルーベルフラワーセラピーアカデミーですクローバー

 

『ニラの花』

 

この花は何だと思いますか?

 

 

小さな白い花は、アリウム‣コワニーにも似ていますね。

 

ベランダで咲き始めたこの花は、ニラの花音譜

 

 

つぼみは中華料理の食材、花ニラです。

花ニラ専用の品種もあるそうですが、遜色はなさそうなので、

摘んで調理しようか、そのまま花を楽しもうか…。

 

そう考えているうちに、ベランダ菜園は花盛りに。

強い日差しのせいで葉はしおれそうになっても、花はしっかり咲いています。

ただし、花を咲かせると、葉の栄養は劣るようです。

 

同じハナニラの名前でも、まったくの別種で、春に咲く花があります。

白や薄紫色の花を咲かせる球根植物で、アイフェイオン、ベツレヘムの星などの別名があります。