晩御飯☆ゴロゴロ里芋筑前煮

11/11晩御飯メニュー

　筑前煮（里芋，椎茸，れんこん，人参，蒟蒻，鶏肉）

　かぼちゃのにんにくソテー　

　生ほうれん草と生ハムのサラダ

　豆腐のお味噌汁

頂き物の里芋で、久し振りに筑前煮

里芋だけの煮物にしよかと思ってたところ、

ちょうど椎茸も蒟蒻も冷蔵庫にあったので、筑前煮に変更です

せっかくの大きな里芋。大き目に切って入れました

そして、かぼちゃひょうたんの様な形をしたかぼちゃだったんです。

スライスにんにくと一緒にソテーに。