椎茸と小松菜のペペロンチーノと昨日のお弁当 | アオイトリ食堂

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朝晩はだいぶ寒くなってきましたね。

そろそろ鍋が恋しい季節です。。


さてさて、椎茸をたくさん使った健康的なお弁当向きのおかずを作りました~

「椎茸と小松菜のペペロンチーノ」

唐辛子のカプサイシンで体を温め、脂肪も燃焼しよう★


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レシピはこちらからどうぞ▼

Cpicon お弁当に♪椎茸と小松菜のペペロンチーノ by hikaru2011


昨日のお弁当

・サツマイモとラムレーズンとカスタードのクリームチーズのベーグルサンド

・椎茸と小松菜のペペロンチーノ

・茹で卵

・アーモンド、サニーレタス


ラムレーズンとカスタードのクリームチーズはB&Bで買いました。

これ、美味しかったですよー(‐^▽^‐)

サツマイモは茹でてマッシュして豆乳で少しのばして硬めのペーストにしました。

少し蜂蜜を入れたけど、サツマイモの甘みだけでも十分かと思いますよ♪


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