1つのレシピが10のレパートリーになるお料理教室「nori★nori★kitchen」！
● 1つのレシピが10のレパートリーになるお料理教室「nori★nori★kitchen」！
こんばんは、Blossom * coaching の 涼木ゆかこ です。
ご訪問ありがとうございます＾＾
いよいよ長い夏休みがスタートしましたが、
我が家は夏休み早々素敵な時間を親子で過ごさせていただきました♪＾＾
それがコチラ！！
この「nori★nori★kitchen」の荒木典子さんは、
実は、私のコーチングのモニターさんとしてご協力してくださり、
なおかつ、ただいまモニター募集中のサイト作成 の
クライアント様でもあるんです＾＾ゞ
あ、いえね、
クライアント様のお料理教室だから参加したのではないんですよ！！
コーチングセッションの時に語られていた
食を通じて親子のコミュニケーションを豊かにしたい！という熱い想いと、
夢を叶えられて会社を退職してまで始められた今、
サイト制作のコンセプト固めのカウンセリングをしている時に改めて聴かせていただいた
典子さんの食を通じて命の大切さを伝えたいという想い、
そして、お料理や食を通じて温かい親子の時間と食卓を提供したいという想い。。。
そして、
とにかく楽しく食べてほしい！
お料理ってこんなに簡単なんだ！！と知ってほしい！
という典子さんならではの
本当にちょっとした応用だけで簡単にたくさんのお料理に変身してしまうらしい！？
「１つのレシピが１０のレパートリーになる」
という魅力に強く魅かれて
純粋にお客様として子供と参加させていただきました♪＾＾
はい。
私、家庭科苦手です。。。＾＾；
エプロンも持っていません。。。＾＾；＾＾；
なので、この日のために息子のと自分のエプロン買いそろえました（笑）
参加動機の９０％は、自分のためです～～＾＾；＾＾；＾＾；
ちょうどお料理に興味を持ちだした娘（3歳）は最初からワクワクし通し！
危なげな手付なので思わず手を出してしまう私は
「いいの！さわらないで！！」
と何度も娘に怒られ。。。（苦笑）
（モロヘイヤを細切れに。。。あぁ、手が～～
）
最初はあまり乗り気でなかった息子（小２）も
同じ小学生のお友達とやるうちにノリノリに（笑）
（あじを切ってシソの葉を巻いています♪これを揚げました～♪おいしかったｖ）
最初はぎこちなかった初対面の子供たちも
お料理が出来るころにはすっかり打ち解けて（笑）
今回は、典子さんのと～～～～っても素敵なご自宅での
プレミアムお料理教室だったので
2組だけでいたれりつくせりの素敵な時間を過ごさせていただきました♪＾＾
お料理があまり好きでもなく得意でもない私。。。＾＾；
「ひと手間かける」と言われても
どうかけていいのかさっぱりイメージがつかなかったのですが。。。
（そして、気付けばいつも同じようなお料理で。。。－－；）
今回、典子さんに教えていたただきながらお料理をしていて
へ～～～～！！！という簡単なのにおいしくお料理が作れるコツを
いくつも教えていただいたり、
１つのダシ作りで3度おいしい変身のさせ方なんかも教えていただき！
こ、これなら挑戦できるかもっっ！！
と、ちょっと鼻息荒くなって帰ってきました（笑）
子供たちも、と～～～っても楽しかったようで
また行きたい！と帰りの電車でも
翌日の朝になっても言っておりました～♪＾＾
（そうそう、息子は当日帰りたがらず、泊っていく！というほど
と～～～っても素敵で温かいご家庭でした♪）
典子さんのお料理教室に行ってみて
改めて、典子さんのサービス精神の根幹に触れることができたので
この典子さんの素敵な魅力をサイトを通じてもお伝えできるように
デザイナーのりえこさんと頑張りたいと思いますっ！！
そうそう、まだサイトは制作中なのですが、
早くもお料理教室は口コミで満席。。。！
ということで、
ただいまレシピ講座やコラボ講座、
お料理教室でもいろんなバージョンを準備中です♪
そうそう、神奈川ゆめコープさんの
「おうちでご・は・ん」
というコーナーも担当されていらっしゃいます！
（次回9月号で掲載されるそうです！）
ネットが苦手だという典子さん。
ただいまブログも頑張って少しずつ更新中です＾＾
毎日のお料理のレシピに悩んでいるお母さん！
子供と一緒にお料理を楽しみたいお母さん！
オススメです！
