日本に来て、思うますのは
野菜と果物が、
欧米先進国より、高いことです。
約----2倍くらいです。
(----しかし、外食は、欧米の半額です。)
と、言いますことは、
飲食店の、フードコストが上がりますので、
利益率が、低いということと、
人件費が非常に安い、ということでもあり、
儲かるビジネス・モデルとは、なりにくいです。
従業員や、アルバイトなどの、
「ブラック環境と条件の下で」
飲食業は、お店が、営業できていることになります。
ところで、
野菜や果物などが、
高いのも、
農業改革が、必要です。
1) 頑固な、一部の農民
2) 変化、融通を好まない望まない、農民
3) ロボット、機械化、自動化、の超・超・遅れ
4) 耕作地が、元来狭い
5) その狭い耕作地や、飛び地・耕作地では、(3)が、使えない、使いにくい、大型化が、難しい
などの問題
6) 住居を、引っ越しさせて、フランスやイタリアなどの、田舎のように、
村の住居を、すべて、一か所にする
7) 耕作地が便利でないので、移動、交換、配置換え、整理整頓して、
効率よく仕事ができるようにするーーー村や、県のサポートでやるべき
8) JAの欠点
9) 物流の簡略化と、効率化
10) 物流や、ヴァケーション{休日}なども含んで、
仕事すべて、共同と分担作業を、やる。
野菜と果物が、
欧米先進国より、高いことです。
約----2倍くらいです。
(----しかし、外食は、欧米の半額です。)
と、言いますことは、
飲食店の、フードコストが上がりますので、
利益率が、低いということと、
人件費が非常に安い、ということでもあり、
儲かるビジネス・モデルとは、なりにくいです。
従業員や、アルバイトなどの、
「ブラック環境と条件の下で」
飲食業は、お店が、営業できていることになります。
ところで、
野菜や果物などが、
高いのも、
農業改革が、必要です。
1) 頑固な、一部の農民
2) 変化、融通を好まない望まない、農民
3) ロボット、機械化、自動化、の超・超・遅れ
4) 耕作地が、元来狭い
5) その狭い耕作地や、飛び地・耕作地では、(3)が、使えない、使いにくい、大型化が、難しい
などの問題
6) 住居を、引っ越しさせて、フランスやイタリアなどの、田舎のように、
村の住居を、すべて、一か所にする
7) 耕作地が便利でないので、移動、交換、配置換え、整理整頓して、
効率よく仕事ができるようにするーーー村や、県のサポートでやるべき
8) JAの欠点
9) 物流の簡略化と、効率化
10) 物流や、ヴァケーション{休日}なども含んで、
仕事すべて、共同と分担作業を、やる。