今日は 夕方からまたまたお出掛け
気になっていた
代官山の『EATALY』に行ってきたよ
たくさんの種類のパスタやチーズ
生ハムやサラミ 瓶詰め
ワイン ミネラルウォーター オリーブオイル。。。
などなど 他にもいろいろ
輸入食材が買えるお洒落なお店
焼きたてパンや ピザもあったよ～
イートインできるスペースもあり
楽しい雰囲気
週末だし話題のスポットなので
混んでた～
見てると楽しくなっちゃって
↓↓↓などなど 結構いっぱい購入
その後 スーパーにも行き 食材を色々買い足して
今夜は。。。
イタリア～ンぱーちぃ(・∀・)
↑↑↑オリーブオイルでポリポリ頂きながら
お料理開始っ
モッツァレラチーズとプロシュート
ペンネゴルゴンゾーラ
(あたためたゴルゴンゾーラチーズと和えただけ
)
なすのトマトソースパスタ
トマトソース以外は
ほとんど味付けせず素材そのままのお味
美味しかった～
チーズやプロシュートつまみながら
パスタも多めに作ったら。。。
もっと色々作ろうかと思ったけど
お腹いっぱいになっちゃった
トマトソースのレシピ
・オリーブオイル
・にんにく(みじん切り)
・ひき肉(今回は豚使用)
・鷹の爪(種とって輪切り)
・人参 玉ねぎ (みじん切り)
・なす(適当な大きさに切る)
・トマト缶(今回はカットトマト使用)
・コンソメ
・ハバネロソース(辛いの好きな方だけどうぞ)
・塩 胡椒
オリーブオイルでにんにく炒めて 鷹の爪投入
豚挽き肉加えて火が通ったら 野菜投入
炒める
トマト缶 コンソメ 塩・胡椒 を加えて
味をととのえて
お好きなら辛さを加えてね
パスタに絡めて
(今回は特大マカロニを使用)
バジルをちょこん と
できあがり～
料理のレシピを教えて
って言ってもらえたのが嬉しくて
調子乗って紹介してみましたが
全てが目分量でグラムとかわから～んっ
味をみながら お好きな濃さに作ってね
でも味濃すぎは健康に良くないからダメですよ～
適当でごめんなさいぃぃ
簡単で美味しかったので
『好きそうだな～』っという方は
ぜひ作ってみてね
今朝の素敵な出会いは。。。
め～っちゃキュートな靴
との出会いやったん～
素敵な男の人にも もちろんドキドキするけど
素敵なものに出会ってもドックンドックンワクワクしちゃうよね