出雲に来ています⑦ | 福岡セミナー・レッスンHanako塾☆猪口一世

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さて、お宿のお食事です。

ご覧の通り和食です。

 

 



前菜
食前酒

自生クレソンのおひたし

柿のブランデー煮 無花果 グラバラリーフ
赤梨のジュレ レッドソレル
自家製クリームチーズ寄せ スモークサーモン キャビア
秋刀魚の椿寿司

タイラ貝の昆布〆 紅くるり大根おろし和えいくら添え
出西生姜の酢漬け




松茸の土瓶蒸し



のどぐろの塩焼き
新銀杏素揚げ
丸十オレンジ煮

紫芋あん

チェリートマト

 


旬のお魚盛り合わせ

 

香茸の天ぷら 小芋の餅粉揚げ

 

アワビの柔らか煮 紅ズワイガニあんかけ



島根和牛モモ肉ステーキ

 

炊き合わせ



赤出汁と鯛ご飯



葡萄グミ入り林檎ゼリー バター餅


あ〜〜〜〜〜〜〜!!!!!
感動のおいしさでしたはなまる


旬の地元の新鮮な食材をふんだんに使った、
身体に優しい和風創作料理、おいしく頂きました。


 

□湯宿 草庵
〒699-0501島根県出雲市斐川町学頭1491(湯の川温泉)
HP:http://www.yuyado-souan.jp/access/access.html

 

 

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