「a table」 幸せ探しのレシピ

簡単おうちごはん、お気に入りのものなど、毎日の暮らしのレシピです。


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こんばんはお月様

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今日は ポットラック料理レッスン 初日でした。

 

 

 

戸外でのお弁当をイメージしたテーブルコーディネート♪

 

 

 

 

 

新年初レッスンということでシャンパーニュで乾杯~♪

 

実は教室用のワインではなく、間違えて夫の買っていたシャンパーニュを開けていました。

皆さんに喜んでいただけてよかったきゃ

後で補充しておかなくちゃ笑+゜

 

 

 

 

 

ポットラック料理 ごはんものは 桜いなり をご紹介しました。

オープンいなりのバリエーションもお伝えしました。

春のポットラックやお花見にぴったり。

 

 

 

 

野菜のポットラックは茄子とトマトゼリーマリネ

だしが効いてほっと和むお料理です。

 

 

 

 

 

お肉料理は テリーヌ・ド・カンパーニュ

ドライフルーツやナッツがお肉となじんでおいしいです。

断面によって表情が違います。こちらはいちじくが主張していますね。

 

レッスンレポ続きます。

 

 

 

昨日は誕生日だったのですが 新レッスン初日の前日だったため 準備で忙しくて 自分自身お祝いムードどころではなく‥夫が買ってきてくれたフラワーアレンジメントと 家族からのおめでとうの言葉で誕生日を実感できました。 調理はかりの電池が真夜中きれて 1時にコンビニに買いに行きました~。

 

 

 

 

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

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*ポットラックパーティーレッスン

1月12日(金)15日(月)22日(月)24日(水)2月2日(金)6日(火)13日(火)15日(木)19日(月)21日(水) 追加日2月23日(金)3月1日(木) 全日程満席

キャンセル待ち受付中

 

*リクエストスペイン料理レッスン

2月8日(木) 追加日27日(火)両日満席

 

*豆腐マイスター認定講座1day

1月19日(金) 募集中 詳しくはこちら→

 

 *フィンガーフードグループレッスン 

1月26日(金) 満席 

 

 

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昨晩?今朝?寝たのが4時半でした。今晩は早く寝ます。

ソファで夕方寝てしまったので 睡眠不足は解消できたかな?

初日が終わって 皆さんに喜んでもらえて ホッとしています。

 

 

 

 

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