購入品レビュー：ユーキャンからの土鍋を使ってbrunch

ユーキャンの通信講座一式が届き

ユーキャンの薬膳コーディネーター通信講座

教材も読まずに

まず、土鍋の目止めに励む不真面目な主婦

教材はパラパラッと開ける程度ですが、

興味が湧き、もっともっと深く学びたいと早速のめり込みそう

ですが、薬膳＝中医学（中国伝統医薬学）の用語は

スムーズに頭に入ってこないのが残念

暗記の前に、

早速、何か作りたくなり、

ブランチに自己流薬膳ごはん：芋粥

を作ってみました

サツマイモ：五気・平、五味・甘

季節：秋

胃腸を丈夫に。美肌対策にも

サツマイモを柔らかく煮たら・・・

ご飯を入れて煮立てて完成

味付けは塩の代わりに塩昆布を使いました。

食後に

きなこくるみ

おやつも体のことを気にしたものを買うようになりました

胡桃：五気・温、五味・甘

帰経・肺腎大腸

体を温め強壮、強精作用、腰を強くして咳、喘息にも有効

きな粉は女性にとっては大切な成分が含まれてるし

栄養素も多いので

食べ過ぎには注意ですが、毎日少しずつ摂りたいものです

きなこくるみ

家で作りたい～

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実家にいる時は土鍋を使ってましたが

お手入れも大変そうだし

重さもあるので、結婚してからは

使わず過ごしてましたが、

コンロから外してもグツグツ

土鍋の保温効果半端ないですネ

ひとり土鍋も、ハマりそう。

旦那用にも欲しいな

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便利な形なんだろうけど、

結構なお値段するのね

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