昨晩は、ショッピングモールで「銀だこ」の大創業祭をやっていたので立ち寄った。
その店舗では客の前で作っており、手際が良さで見入っていた。すごい行列で焼き職人さんも疲れたでしょう。
購入したのは「だんらんパック」です。焼き立てを店舗で食べるのがい一番旨いが、その店舗には飲食スペースがなくて持ち帰った。
大創業祭開催中は、たこ焼き８個入り２舟がだんらんパック16個入りより安い。で安い方にした。
自宅に帰りレンジで温めて食べたが旨くない。表面のパリッと感が湯気を吸い込み柔らかくなっていたからだ。
プラスチック容器で持ち帰り、温めて直した事が要因でしょう。