こんにちは、Biz-Bridgeでございます。
半年ほど前から
飲食・サービス業のお客様の
経営のお手伝いをさせていただいております。
先日、
人事マネージャーの方から
サービスマンとしての行動指針を
まとめてみたので、アドバイスを
とのことで、
マニュアルを拝見する機会がございました。
非常に良くできた内容、
その中に、
１WAYー３JOBS
というものがございました。
配膳・オーダー取りに行ったら
帰りには３つの仕事をしてこよう！
というものです。
素晴らしいいいいいい！！
本当に、カンド―の一言。
そうそう、本当にそう！
激しく同感です。
昨今、
業務効率化において
実に様々なアイデアが、
世に満ち溢れておりますが
実はこうした
シンプル・簡単に実践可なもの
チリも積もればで、大きな効果！
派手さのない
草の根活動のひっそりと持つ
大きなpowerの存在を学びました。
（了）