綺麗な空で暖かい新年を迎えました🌅
今年も、奥出雲の豊かな実りの中で一人でも多くの方に「美味しい幸せ」を味わっていただけるよう精進して参ります。
振り返れば、昨年も新たな出逢いやご縁をいただき、新しい事にもいくつか挑戦出来た充実した一年でした。
ソラに関わって下さったすべての皆様に感謝申し上げます。
2月末までの冬期のディナータイムはご予約が必要ですので宜しくお願い致します。
年始は1/2夜～営業。
【定休日】毎週月曜、第三火曜
ランチタイムはご予約なしでもお席が空いていればご案内させていただきます
Bistro Sora☎︎0854-52-3661
2016和洋二段お節
ご注文いただいた皆様、誠に有難うございました。
こんな感じに仕上がりました～！
吾妻寿司 和のお節
Bistro Sora 洋のお節
実は、私は神戸の実家で新年を迎えたのでこのお節を注文して送ってもらいました。
料理が片寄る事もなく、どれもとっても美味しかった！和と洋を一度に楽しめるので、家族みんな大喜び
少しずつ残ったりして三が日でだんだん飽きてくるお節ですが、今年は元旦のうちに綺麗になくなりました
宅配でも大丈夫という事がわかったので、来年は宅配サービスを可能に出来ればと検討しております。
忙しい大晦日に取りに行くのが大変…という声も多くいただいておりましたので、遠方のお客様にもお届け出来ればと思っております。
奥出雲トマトのアヒージョ
お日持ちが3ヶ月ほど。食べ方イロイロ。
パンに付けたり、パスタに絡めたり、トマトの栄養を丸ごとお召し上がり下さい🍅
本年も、どうぞ変わらぬご愛顧をよろしくお願い致します。
皆様にとって、明るく幸せな一年となりますように