ビストロソラのブログ ソラのミチ

島根県の山奥。奥出雲の小さなレストランの日々をつづります。


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本日は、ケータリングのご用命をいただきまして出掛けて参りました!
30名以上の料理を一気に作るとなると、手際よく流れよく料理が冷めないうちにお客様の元へお運び出来るよう、普段とはまた違う緊張感を持って努めさせていただきました。

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楽しく賑やかな会場で、皆様がデザートまで綺麗に食べて下さって喜びもひとしお。
色々な場面でソラの料理を作らせていただく機会をいただき、私達も日々勉強。

少しずつ、確実に、季節は春へ向かっていますチューリップオレンジ
先日シェフのブログでも紹介した通り、予定では3月3日辺りからメニュー内容を一新します!!
より楽しく、より美味しく、ソラらしく。
奥出雲だからこそ味わっていただける感動を、お客様お一人おひとりにお届け出来るよう努力して参りますので、乞うご期待♪

お越しの際には、お席のご予約をおすすめ致します(^ ^)
Bistro Sora ℡0854-52-3661
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