今、完成。

こんばんは。

速報です。
毎年恒例の自家製カキのオイル漬けが、今完成しました。
「カキのオイル漬けはまだですか？」…とお客様に聞かれます。有難いお言葉です。
大変お待たせしました。今出来上がりましたので今日からお出しできます。
今完成したばかりなので、盛付け出来ていませんがすみません。
お待ちいただいてるお客様に、早くにお知らせしたくこのような写真になりました。

凝縮したカキの旨みが、口の中で広がります。スパークリングワインか白ワインでどうぞ。

ご来店お待ちしています。

本当は女将と呼ばれたいマダムＫ・I