こんばんは( ̄▽+ ̄*)

本日の営業、終了いたしました心


今日はデザートについて少しご紹介させていただきます。


先日からLangue de chatのデザートにクラフティが仲間入りいたしましたヽ(゚◇゚ )ノ^^

※クラフティとはしっとりとしたフルーツの焼き菓子じゅる・・



今はいちぢくでご用意しておりますが、今後洋ナシやいちごでお作りする予定です(°∀°)b



クラフティは重くなりがちですが、Langue de chatのクラフティは試作を重ね、

お食事の後でもしつこくなく、おいしく召し上がっていただけます心心


今はランチのデザートにのみ登場しておりますが、近々、夜のメニューにも登場の予定ですγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ


貴腐ワイン、シャトードリコーとも相性が良いかと思いますかお


ちなみに当店の貴腐ワインシャトードリコーはグラス600円で召し上がって頂ける、

とってもコストパフォーマンスの高いワインです(・∀・)


貴腐ワインの有名な産地であるソーテルヌとガロンヌ川を挟み、対岸に位置するユーピアックという産地で作られた貴腐ワインです(*^▽^*)


つまり、有名産地のソーテルヌとかなり近い自然環境中作られたワインなので、ここまでクオリティの高いものだということですキラキラキラキラ


ぜひクラフティと一緒にお召し上がりくださいじゅる・・