晩ごはんのおかずに
お弁当のおかずに
晩酌のおつまみに。
とにかく簡単です
キャベツの塩昆布和え
材料と作り方
材料(2人分)
キャベツ…3枚
A
塩昆布…大さじ1
ボタニカルオイルミックス…1包
ごま油…小さじ1
いりごま…大さじ1
作り方
1
キャベツを手でちぎり、耐熱容器に入れる。ラップをかけて、電子レンジ(600w)で3分加熱する。ザルに出し、水気を切って容器に戻す。
2
Aを加えてよく和える。
塩昆布の塩気だけで、味付けは十分なほど、旨味に溢れている「塩昆布」
あると便利なので、ぜひ買い置きしておきたい乾物です。
ボタニカルオイルミックスは、続けて愛用しているオイルです。
生野菜にかけるだけ
トーストにかけるだけ…などなど。
個包装されているので、オイルの酸化も防ぐことができます。
1回で使い切る、無駄がなくていいですねー!
今回のような、「和え物」にも使えます♪
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40代洋服選びの悩み
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