今日のお弁当メニューはこちら！
ちくわマヨカレー/しいたけのしょうゆ炒め/レンチン！いりたまご/ごはん
給料日前にも助かる、お安い”ちくわ”を使った、ごはんがススムお弁当おかずです。
お弁当おかずは、晩ごはんのおかず並みの量で作っています。
お弁当に入りきらないときは、即冷凍保存！
いつかの自分のために、家事貯金です。
自家製冷凍食品があると、お弁当おかずに困ったときはもちろん、朝寝坊をしたときも、温め直して詰めればなんとかなります。
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こんな感じで小分けに冷凍保存。
ちくわ…4本
たまご…1個
しいたけ…3枚
しそ…3枚
添え野菜
サニーレタス・ミニトマト…適量
バター
カレー粉
---調味料---
塩
砂糖
しょうゆ
酢
小麦粉
顆粒コンソメ
マヨネーズ
サラダ油
ちくわマヨカレー
しいたけのしょうゆ炒め
レンチン！いりたまご
ごはん
給料日前にも助かる、お安い”ちくわ”を使った、ごはんがススムお弁当おかずです。
たまごは、電子レンジで手軽にいりたまごを作りました。
フライパンで2品作る間に、電子レンジを使って同時進行で作ると、時短になります。
ちくわのマヨカレーは、ダンナさんの好きなおかず
お得でお安いちくわ♡
それでいて、好物であってくれるのは、ありがたい
ちくわのマヨカレーは、味を変えればいろいろとアレンジできます。
スイートチリソースとか、オイスターソースとか。
マヨネーズに組み合わせるだけでOK
ちくわマヨカレー
【材料：2人分】
ちくわ…4本
A
小麦粉・水…各大さじ3
B
マヨネーズ…大さじ1
砂糖・酢…各小さじ1
カレー粉…小さじ1/2
サラダ油…大さじ3程度
添え野菜
サニーレタス・ミニトマト…適量
【作り方】
1：ちくわは食べやすい大きさに切る。
2：ボウルにAを混ぜ、ちくわにからめる。
3：フライパンに油を熱し、2のちくわを転がしながら焼きする。焼けたら、取り出して粗熱を取る。
4：ボウルにBを混ぜ、3のちくわを入れて混ぜ、味をなじませる。
☆使っているフライパン
しいたけのしょうゆ炒め
【材料：2人分】
しいたけ…3枚
しそ…3枚
しょうゆ…小さじ1
バター…5ｇ
【作り方】
1：しいたけは食べやすい大きさに切る。しそは千切りにする。
2：ちくわマヨカレーのちくわを焼いた後の油が残ったフライパンに、しいたけを加えて焼く。
3：火が通り始めたらバター・しょうゆ・しそ（材料の半分）を加えて炒める。盛り付けて、残りのしそをトッピングする。
↓ ↓ ↓
レンチン！いりたまご
【材料：2人分】
たまご…1個
塩・顆粒コンソメ…少々
砂糖…小さじ1/2
【作り方】
1：耐熱容器にたまごを割りほぐし、塩・砂糖・コンソメを入れてよく混ぜる。
2：ラップなしで、電子レンジ(600w)で20秒加熱する。取り出してかき混ぜる。
3：再び電子レンジ(600w)で30秒加熱する。取り出してかき混ぜる。
・・・ここからは、加熱が足りなければ、10秒刻みで電子レンジにかけます。
電子レンジや耐熱容器によって異なるので、様子を見てください。
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ご飯にあう「プリプリ」鶏レシピ
ありがとうございます
今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。
おうち時間が増えた分、自分磨きを始めました。「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるスキンケアアイテムと暮らしに役立つサービスを紹介しています。よろしければ、参考にご覧ください。
【洗顔】
素肌の土台を整える、洗顔もちょっぴり丁寧に♪を続けています。
とてもおすすめです！
【基礎化粧品】
いつもの化粧水の前にちょい足し！
たったこれだけなので、手間いらずにケアできるところも、気に入っています。
【夫婦で使う、全身ケア】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています
男女問わず使えるので、おすすめです。
髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。
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