『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
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今までの本から厳選した、
とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに
お役立ていただけると幸いです。
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トレーにのせて配膳スタイルで楽ちん♪
やる気がないので手抜きな献立
トレーに乗せて
配膳スタイルで。
椅子に座ったら、
いただきます
木のぬくもりがいい感じのトレーです。
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調理時間 10 分
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《晩ごはんづくりの食材リスト》
ニラ 1/2本
人参 1本
玉ねぎ 1/2個
刻みネギ トッピング用 適量
ベーコン 2枚
肉だんご 6個
ごはん 2膳分
たまご 2個
黒マー油
↓
---調味料---
鶏ガラスープの素
しょうゆ
こしょう
サラダ油
《お品書き》
チャーハン
肉だんごのたまごスープ
チャーハン
【材料：2人分】
ニラ 1/2本
人参 1/3本
ベーコン 2枚
ごはん 2膳分
たまご 1個
鶏ガラスープの素 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
サラダ油 小さじ2
黒マー油 7滴
1：人参・ニラ・ベーコンは細かく切る。
2：フライパンに油を熱し、1を炒める。火が通ってきたら、鶏ガラスープの素・しょうゆを加えて炒め、真ん中にたまごを割り入れ、フライ返しでかき混ぜながら火を通す。
3：ごはんを加えて炒め、仕上げに黒マー油を入れて混ぜる。
↑
これ、味の決め手！
餃子の具にも入れるとおいしいです。
盛り付けは、お茶碗を使って♪
↓
さぁ、緊張の瞬間
↓パカッと開けてみた↓
肉だんごのたまごスープ
【材料：2人分】
人参 1/3本
玉ねぎ 1/2個
たまご 1個
肉だんご 6個
刻みネギ 適量
水 3カップ
鶏ガラスープの素 大さじ1
こしょう 少々
1：人参は細く、玉ねぎは薄く切る。
2：鍋に水・人参・玉ねぎを入れてひと煮立ちさせる。
3：煮立ってきたら肉だんごを加え、鶏ガラスープの素・こしょうで味を調える。
4：具に火が通ったら、溶き卵を流し入れ、刻みネギをトッピングする。
《ポイントとまとめ》
お茶碗を使って、お店のチャーハンみたいに丸く盛り付けました。
↓
味の決め手は、黒マー油。餃子の具にも入れるとおいしいです。
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ここまで読んでいただき、
ありがとうございました