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ありがとうございます
◆新刊のお知らせ◆
今までの本から厳選した、
とっておきの人気メニューを集めました。
メインおかずにカロリーがついたり、
新作レシピもあります。
毎日のごはんやお弁当作りに
お役立ていただけると幸いです。
予約もスタートしました
![節約女王の10分100円で作れるおかずとお弁当 （生活シリーズ） [ 武田 真由美 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2957/9784391642957.jpg?_ex=128x128)
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節約女王の10分100円で作れるおかずとお弁当 (生活シリーズ)
968円
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お料理初心者さん
時短でお料理を作りたい方
食費を減らしたい方にも
作りやすいレシピです
あわせて読んでいただけると嬉しいです
ただいま発売中です！
のっけ弁当は、ごはんにおかずをのせるだけ。
2品の日もあれば、3品の日も、1品の日もある。
品数にも、盛り付けにもこだわりなし！
・ちくわのたまご炒め
・豚こまと玉ねぎのこくウマ炒め
品数にも、盛り付けにもこだわりなし！
だけど・・・
作り方にはこだわりあり！！
今回のメインは、豚肉と玉ねぎのこくウマ炒め
なんだけど、
作る順番はサブおかずの、ちくわのたまご炒めから。
フライパン1つをうまく使いこなして、2品作ります。
↑
一応、これ、こだわり
たまご 2個
白だし 小さじ1
水 大さじ１
１：ちくわは小さく切る。(縦に半分に切り、端から切っていく)
２：ボウルにたまごを割りほぐし、白だし・水・ちくわを入れて混ぜる。
３：フライパンに油を熱し、2.を入れてかき混ぜながら火を通す。
・豚こまと玉ねぎのこくウマ炒め
玉ねぎ 1/2個
厚揚げ 1/2パック(小1枚)
1：玉ねぎは薄く、厚揚げは一口大に切る。
2：フライパンに油を熱し、玉ねぎと豚肉を炒め、火が通り始めたら厚揚げを加える。
3：焼き肉のタレを加えて汁気を飛ばしながら炒め、刻みネギをトッピングする。
＜まとめ1＞
フライパンで2品順に作るときは、汚れの少ない順に作る。
汚れが気になるときは、ペーパーで拭き取ればOK！
＜まとめ2＞
のっけ弁当は、ごはんの上におかずをのせるだけ。
2品の日もあれば、3品の日も、1品の日もある。
品数にも、盛り付けにもこだわりなし！
食費節約をうまく続けるには
メリハリが大事です
どこに重点を置くか
節約を20年以上続けてきて
行き着いたのは調味料
食材は無駄なく使い切る
これは食費節約の鉄則！
節約上手になる☆切り方シリーズ
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