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おはようございます!

 

 

 

だいぶケガした足の調子も良くなってきたので、今日からあゆちゃんの散歩にも復帰する予定。

 

 

 

年内は固定するサポーターは必須みたいなので、靴がきちんと履けないのがねアセアセ

足がスースーして寒い笑い泣き

 

 

 

でも、これは仕方ない!

 

 

 

 

体組成計、毎日はかっているんだけど、筋肉量レベルが2つも下がってしまった… それに連動して、基礎代謝も下がってる…

 

 

 

歩かねば!!

筋肉戻さねば!!

 

 

 

さぁ、今日から気をつけながら、歩きますあしあと

 

 

 

 

 

今回の節約献立はこちらです!

 

 

 

電子レンジで下ごしらえ☆時短で作る肉じゃが献立

 

 

 

《今週の晩ごはんづくりの食材リスト》

 

11/27~ 晩ごはんとお弁当 食材リスト

 

 

 

《お品書き》

 

・肉じゃが
・ピーマンのごま酢あえ
・ごはん
・みそ汁





・肉じゃが

 

 

【材料:2人分】


もみこむだけの作りおき《豚こま切れ肉*肉じゃが用》1パック

じゃがいも 2個
にんじん 1/2本
糸こんにゃく 1パック

ごま油 小さじ1

A
しょうゆ 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1


1:じゃがいも・にんじんは一口大の乱切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600w)で5分加熱する。

 


 

 

2:フライパンにごま油を熱し、もみこむだけの作りおき《豚こま切れ肉*肉じゃが用》と1.を炒め、食べやすい長さに切った糸こんにゃくも加えて炒める。

 

 

 


3:Aを回し入れ、ふたをして弱めの中火で7~8分加熱する。

 

 

 

 

 

じゃがいもとにんじんは、火の通りに時間がかかるので、電子レンジで下ごしらえ。

 

 

 

 

 

 

 

合わせるおかずはこちらです。




・ピーマンのごま酢あえ

 

 

【材料:2人分】

ピーマン 2個

A
酢・すりごま・砂糖 各小さじ1



1:ピーマンは縦に細く切る。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600w)で1分加熱する。 

 

 


2:ピーマンの入ったボウルにAを入れて混ぜる。


 





ここで野菜を切るときに、お弁当用の野菜も切っておきます。




※お弁当セット



じゃがいも(細切り) 1個
にんじん(細切り) 1/2本
ピーマン(細切り) 1個
《豚こま切れ肉*甘辛味70g》 1パック

 

 

《豚こま切れ肉*甘辛味70g》は、週末のもみこむだけの作りおき。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《ポイントとまとめ》

 

 

 

チェック(透過)もみこむだけの作りおき を使って、作るときは手間いらずにできあがります。

 

 

 

 

チェック(透過)晩ごはんの準備のときに、翌朝のお弁当の下ごしらえ(=お弁当セット)もしておきます。

 

 

※今回準備したお弁当セット

 

じゃがいも(細切り) 1個
にんじん(細切り) 1/2本
ピーマン(細切り) 1個
《豚こま切れ肉*甘辛味70g》 1パック

 

 

 

 

 

チェック(透過)火の通りに時間のかかる食材は、電子レンジで下ごしらえして時短します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ここまで読んでいただき、ありがとうございましたaya

今日もステキな1日になりますようにキラキラ

 

 


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