今日は一日中雨降りだそうです
朝は何とか持ちこたえましたが、
只今シトシトと降り始めてまいりました。（１０時５０分現在）
しかしながら雪にはならないようです。
料理の主役はもちろん素材有りきですが
今日のピックアップはこいつです。
シェリーヴィネガーです。
いわずもがな、シェリー酒を原料としたお酢です。
当店では、サラダのドレッシングにはもちろん
サラダにのせるイワシのマリネにも
ソテーしたところにチャチャッと振りかけます。
するとどうでしょう、
香り高い高貴なお味に変身です。
市販でも売っていますので
一度お試しになられては如何でしょうか?
試すの面倒と言う方は
是非当店へお越しくださいませ