ザクザクのシュー♪

今月のレッスンの一つが、シュー生地。

今回は、クッキーシューとエクレール・ショコラの２種類のシューをマスターします。


生徒さんの作品(^^♪

見事にキレイに膨らんで、大変良くできました！


シュー生地は、作る工程は少ないですが、上手く作る為のコツがた～くさん！
そんなコツをレッスンでは、しっかりマスターします。
これから受講予定の方々、お楽しみに～(^^♪

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