おはようございます☀



関東では雪の影響で路面が凍結しているそうですねガーン路面凍結で転倒されて病院に搬送された方も多かったようです泣



くれぐれも運転や道路を歩く際は気をつけて下さいねびっくりマーク



今日はオリゴ糖類②についてスター




炭水化物の一種で、オリゴとは「少ない」という意味で、少糖とも言います爆笑



吸収されにくく、腸内環境を整えるなどの作用がありますニコニコ



・ガラクトオリゴ糖



グルコースとガラクトースが結合したもので乳糖から合成されます照れ



腸内ビフィズス菌の栄養源になり、腸内環境を整えますウインク



《含まれる食品》

母乳、牛の初乳、ガラクトオリゴ糖が添加された食品など



・大豆オリゴ糖



大豆に含まれるオリゴ糖の総称で、スタキオースやラフィノースなどがあります口笛



甘味は砂糖の70%で熱や酸に強い性質がありますニコニコ



《含まれる食品》

大豆、大豆オリゴ糖が添加された食品など




・フラクトオリゴ糖



ショ糖に果糖が13個結合したオリゴ糖です

キメてる



お腹の調子を整える、カルシウムの吸収を促進するなどの作用がありますびっくりマーク



《含まれる食品》

アスパラガス、にんにく、フラクトオリゴ糖が添加された食品など





バランスの良い食事は身体の調子を整え、身体を元気にしてくれます!

バランスの良い食事をとるのが難しい方はぜひ一度ホームページをご覧ください!


栄養素は単一ではなく、バランスよく摂取する事が大事です。



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