おはようございます☀



また、雨の日が続いていますねえーん
9月に入ってもどんよりお天気です笑い泣き


気持ちは切り替えて頑張っていきましょうね爆笑



今日はビタミンDについてニコニコ


どんな栄養素?



2つの成分がある



ビタミンDは脂溶性ビタミンの1つですニコニコ



D2(成分名:エルゴカルシフェロール)と

D3(成分名:コレカルシフェロール)の、

2つの成分が認められていますビックリマーク



どちらも体内での作用に違いはなく、効力もほぼ同等です音譜




体内でも合成される



ビタミンDは、皮膚にあるコレステロールの一種が紫外線に当たることで合成されますウインク




しかし、量が少なく、高齢者は合成されにくいことなどから、食事で摂取しなければ必要量をまかなえないため、ビタミンと認定されています照れ




多く含まれる食品は?






供給源は限られる



ビタミンDを含む食品はそれほど多くありません口笛




穀類や野菜は含んでおらず、肉類にもわずかな量しか含まれませんびっくり




供給源になるのは、魚介類、もしくはキクラゲをはじめとしたきのこ類に限られますえー




魚介類は幅広く含む




ビタミンDは、きのこ類の中では、キクラゲに最も多く含まれます爆笑




魚介類には多くの種類に豊富で、サケ、マスなどには特に多く含まれますニコ




加工品にも含まれ、スモークサーモンにも豊富です照れ



シラス干しやタタミイワシなどのイワシの加工品にもたっぷり含まれますウインク






バランスの良い食事は身体の調子を整え、身体を元気にしてくれます!

バランスの良い食事をとるのが難しい方はぜひ一度ホームページをご覧ください!


栄養素は単一ではなく、バランスよく摂取する事が大事です。



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