こんばんは。
週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか
先日は、レシピブログ様の企画、様々なメーカー様とフーディストパークとのモニターコラボ広告企画に参画し、モニタープレゼントとしてお届けいただきました商品“サントリー タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノ シャルドネ”を使った薬膳おやつ「眼精疲労を和らげる♪クコの実の白ワイン漬け」を作りました
「眼精疲労を和らげる♪クコの実の白ワイン漬け」の作り方
【材料】10回分程度
・クコの実 10g
・ドライマスカット 2粒
・白ワイン 適量
【作り方】
保存容器にクコの実と
ドライマスカットを入れ、
全体が浸るように白ワインを注ぎ、一晩おくだけ
今回は甘味のためにドライマスカットを加えましたが、入れなくても◎
また、より甘さを足したい方は、はちみつを加えるのもおすすめです
アンチエイジングや眼精疲労を和らげるクコの実。白ワイン漬けを毎日30g程度をいただいているうちに目の疲れも和らいでいる気がします
キリリとした辛口の白ワイン“サントリー タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノ シャルドネ”に漬けたクコの実は柔らかく、ほんのりと甘みを感じつつもすっきりとお喉を潤す、大人の薬膳おやつです
眼精疲労にお悩みの方、美と健康に気を遣われる方のご参考となりましたら幸いです。
皆さまも、楽しく美味しいお食事をいただきながら、いつまでも健やかに、そして心豊かな日々をお過ごしされますように...
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