おはようございます
ゆっきーママです
主婦になって、かれこれ10年以上経過していますが。
いつまでたっても、「出来る主婦」になれません。
特に、掃除が全然できません。
誰か、掃除の仕方を教えてください
お料理は、基本的に好きなのですが、でも、作り置きを、6品、8品と作る方ってすごいですね。
私は、いつも４品が限界です。
昨日も、作り置きが全然なくなってしまったので、頑張りましたが、やっぱり４品で限界でした。
左から、ポテサラ、レタスときゅうりのナムル、サツマイモの甘露煮。
里芋の煮つけ。
正味1時間。
何が大変って、やっぱり、具材の皮をむくのが大変ですよね。
具材の皮をむかずにすむものを、取り入れながら、作り置きを作ると、もっと品数が出来るのかもしれません。要研究です。
で、作り置きは、副菜なので、これとは別に、メインのおかずが必要です。
でも、作り置き作りを頑張った日って、メインを作る元気がないんですよね。
なので、作り置きをしながら、お野菜のカットだけ済ませておいて、夜は、「お鍋」にしました。
作り置きは、また明日以降食べればOKですので。
大人用の味噌鍋と、子供用のカレーなべ。
一気に２味作れるお鍋で、これ、ほんとにおススメです。
大人用の鍋には、お野菜盛沢山。
子供用のカレーなべは、うどんとか、ウィンナーとか入ってます。
じゃがいも、ニンジンは、姫もたくさん食べれるので、必然的に、姫のお野菜摂取量もUP
ブドウは、「甲斐路」というブドウで、シャインマスカットのようなお味です。
ただ、種がある分、大人むきですね。
ふるさと納税でも人気です。
お鍋とブドウのみ
それでも、姫もパパも喜んで食べてくれるんですよね。
手をかけた作り置きよりも、こういう簡単な料理のほうが喜ばれます。
癌サバイバーなので、低たんぱく質を意識しています。
●味噌鍋の鶏肉・豆腐
●カレー鍋のつくね、ウィンナー
意外とお鍋も高たんぱく質
ただ、お鍋って、食べたくないものは、摂らなければOK！というのが、便利ですよね。
ここのところ、高タンパク続きだったので、
私は、お野菜のみでいただきました。
それでも、バランスが不十分なので、やっぱりデイリーバイオは欠かせません。
どんなに意識しても、お野菜をバランスよくたべるのは、難しいものですね。
ディリ―バイオさまさまです
【高たんぱく質神話を信じている方へ】
食事の欧米化が、癌を増やしたことを忘れてはいけない。
アレルギーも、花粉症やリウマチなどの自己免疫疾患も
食事の欧米化で増えたことを忘れちゃいけない。
ちゃんとご飯を食べて、たんぱく質の摂取を減らすべし。
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