こんにちは
ゆっきーママです
地元の名産でもあるのに、食べたことがなかった「葉玉ねぎ」
「坂の途中」のおかげで、初めて食べました
正直・・・新玉ねぎでもいいような
でも、玉ねぎ好きな主人は大絶賛でした
葉玉ねぎの豚肉炒め
ぶっちゃけ、玉ねぎと豚肉炒めただけです
葉玉ねぎ ３個
豚バラ肉 200gくらい
お酒 大さじ２
砂糖 大さじ２
お醤油 大さじ２
豚バラ肉の写真がなかった
よくスーパーで売っている豚バラ肉を１パック使いました
葉玉ねぎの葉っぱなんですけど、実は、けっこう痛んじゃってまして
痛みやすいとちゃんと書いてあったんですけど、３日放置で、ここまで痛むとは
届いてすぐに調理すれば、倍くらい、葉がありました。
お野菜、無駄にしちゃってごめんなさい🙇
①葉玉ねぎの外皮をむきます。
②ひとくち大に刻みます。
③先に豚肉をいれて、ざっと炒めたら、葉玉ねぎもいれて炒めます。
火が通ったら、調味料（お酒・砂糖・お醤油）を入れます。
④完成
所要時間8分くらい。
お野菜切るのが３～４分。炒めるのが３～４分。
これまた、めちゃ簡単です
みそ汁の具が何も見えないという
里いもと高野豆腐の煮物と一緒に食べました。
生野菜もつけたかったかな。
そういえば、また、楽天で「スーパーSALE」が始まりますね。
ランチョンマット、オシャレな食器。
買うべきか否か、迷ってます
そういえば、知ってました？
事前にエントリーして、お気に入りに５つ商品をいれておくと、100円OFFクーポンもらえるんですよ。
私、今回、初めて知ったんですけど、毎回、そうなのかな～
とりあえず、エントリーはしました。
在庫がなくなっているので、コレ↓は買う予定です。
このお醤油使うと、スーパーのお醤油には戻れなくなります。美味しすぎる。やっぱり、本物のお醤油は違うわ と思います。
ちなみに・・・
コレ着てます
二の腕が完全に隠れます
今は、有機キウイがプレゼント中みたいですよ
＜先着1500名・6月7日まで＞
フォローめちゃ嬉しいです💛
