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元ゆっきー先生→ゆきママになりました。
理屈っぽくなるので、サプリメントの話は封印中ですが、逆に問い合わせが増えてしまったので、主要記事はコチラにまとめました。
サプリの話はコチラ
おはようございます
ゆきママです
いきなりですが、食事のおかずって、何品くらいを意識していますか？
子供を産む前は、４～５品を目指していましたが、子供を産んでからは、３品作るだけでてんてこ舞いになります。
仲良しのママ友は、「毎日１品」と決めているそうです。
そのくらい、割り切りたいかも
今日は、いただきものの立派なトマトがあったので、トマトでサラダを作ってみました。
さっぱりした味が、真夏の暑い時でもペロッと食べられるサラダです。
材料
トマト 1個
オリーブオイル 大さじ３
レモン汁 小さじ１
お酢 小さじ１
塩 少々
乾燥パセリ 少々
作り方
① トマトをスライスしてお皿に並べます。
② オリーブオイル、レモン汁、お酢、塩を混ぜます。
③ ②をかけて、乾燥パセリを散らせば完成、です。
もう、レシピとも言えないくらいに簡単
我が家は、他に、ピクルスを漬ける予定なので、レモンを買ってきましたが、レモン汁でも充分OKだと思います。
【有機JAS認定の100％レモン汁】
【生食用に愛用しているオリーブオイル】
実食
昨日、旦那の食事量が少ないように思えたので、さっぱりしたもの。
食欲をそそるもの、と思い、作ったのですが。
ご飯
なめこの味噌汁
トマトサラダ
里いもとごぼうの煮物
タンドリーチキン
実は、口内炎が出来ていて痛かったそうです。
なので、レモンがシミて、「痛～い！」と言ってました。
食欲が落ちていたわけじゃなくて、口内炎が痛かったもようです。
先に、聞いておくべきでした
念のため・・・
日々の仕返しのためにやったわけではありません