「釜石バーガー」＆いわてバーガーフェスティバルin花巻

東日本大震災で被災した異業種の事業者が連携して開発した

「釜石バーガー」が２３日に完成試食会が行われました。

「釜石バーガー」はイワシのパテとそば粉を混ぜたバンズが特徴です。

「イワシは漢字で『鰯』と書くように、弱い立場の被災者が、釜石の自然が香るバンズに包まれ

前向きに生きる姿勢をイメージした」とのこと。。。

がんばれ釜石！がんばれ三陸！！

さてその「釜石バーガー」が「いわてバーガーフェスティバルin花巻」に出品されるそうです♪

岩手県内のご当地バーガーが花巻に大集合！！

ご当地バーガーを通じて、いわての元気と食の素晴らしさを岩手県内外に発信します！

【出店予定】雫石バーガー（雫石町）、紫波もちもちコロッケバーガー（紫波町）、

すみたっこバーガー（住田町）、遠野バーガー（遠野市）、短角牛バーガー（久慈市）、

胆沢バーガー（奥州市）、はまなすイワシバーガー（釜石市）、花巻バーガー（花巻市）ほか

重量約1200グラムのハンバーガーを1分間にどれだけ食べれるか、早食いコンテストも開催。

こういうイベントに参加するのも、いろんな意味で被災地のためになるのではないかと思います。

興味のある方はぜひ参加してご当地バーガーをご賞味ください♪